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10
客户用佳多美F做的血豆腐,煮出来发绿是怎么回事?
1回答
2022-03-02 19:05
富磷联A浸泡、炖煮鸡爪后需要焖多长时间才能离骨?
1回答
2022-01-14 19:03
添加了佳多美F,有时候血块还是容易碎裂,怎么回事?
1回答
2022-01-14 19:01
青岛炸脂渣,你们有什么好的食品添加剂?
1回答
2022-01-11 15:29
海鲜防腐保鲜加哪个防腐剂?
1回答
2022-01-09 11:37
客户想让鸭血变硬着点,能穿成串,得怎么做?
2回答
2022-01-09 09:16
筋力源F和碱一起用起冲突吗?
1回答
2022-01-08 15:52
驴肉如果用富磷联B注射的话,用量得怎么用?
1回答
2021-12-26 09:35
我咨询一下魔芋粉和榆树粉作为添加剂的作用是?
1回答
2021-12-26 09:34
富磷联A涨发肠肚如果放真空滚揉机需多久?
1回答
2021-12-18 09:52
炸虾用海立美B可以吗?
3回答
2021-12-17 13:39
包浆豆腐要求皮成型好加什么?
1回答
2021-12-17 11:00
请问我做的炸鸡美团放久了到顾客手里就会变软,不怎么酥,啥原因
1回答
2021-12-17 10:57
50
复配食品添加剂在G2760里面查不到,能使用吗?
1回答
2021-12-15 21:21
代壳瓜子用舒欣酥C,花生仁用舒欣脆A,对吗?
1回答
2021-12-15 21:15
10
100斤牛肚加1.6斤富磷联A,是否超量?
1回答
2021-12-15 21:14
血豆腐在煮火锅时容易起沫,怎么回事?
1回答
2021-12-15 13:13
佳多美Q做饼,客户加多了,人吃了有问题吗?
1回答
2021-12-15 13:10
佳多美H做糖葫芦,粘了几个就糊锅了,怎么回事?
1回答
2021-12-14 20:36
糯米年糕Q弹用筋力源Q可以吗?
1回答
2021-12-14 20:33
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