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熟
面
条冷冻再解冻会不会跟冻豆腐的口感一样?
0回答
2020-08-09 16:38
面
条经过调酸,请问加什么酸,剂量条件?
0回答
2020-08-09 16:35
面
条和酱料的杀菌条件?温度和时间?
0回答
2020-08-09 16:20
和
面
加水量对冷冻熟
面
品质有什么影响?
0回答
2020-08-09 15:46
面
条煮后要过冷水吗?口感差距会不会大?
0回答
2020-08-09 15:16
鲜切
面
速冻后使用时缓化后煮?还是直接煮?口感有影响吗?
0回答
2020-08-09 15:14
鲜切
面
需要熟化?
0回答
2020-08-09 15:11
鲜切
面
与半干
面
只是水份含量不同吗?
0回答
2020-08-09 15:09
流水线熟碱
面
条如何有效延长放置时间?
0回答
2020-08-09 15:05
一般生湿
面
在-1度以下急冻保鲜,可以保鲜多长时间?
0回答
2020-08-09 14:31
有研究用普通
面
粉经过一定的加工工艺做成低GI
面
条的可能性?
0回答
2020-08-09 14:24
挤压出的
面
条是熟的吗?
0回答
2020-08-08 17:38
你们的
面
条GI值是怎么测定的?
0回答
2020-08-08 17:38
是
面
粉和水直接挤压出来的
面
条吗?还是挤压的粉做的
面
条?
0回答
2020-08-08 17:34
面
粒,
面
带熟化条件,温度,湿度 时间?
0回答
2020-08-08 17:32
挂
面
厂和
面
机常温和
面
面
带熟化没有进行切条烘干这样有缺陷吗?
0回答
2020-08-08 17:30
马铃薯
面
条只能做挂
面
吗?可以做油炸
面
吗?
0回答
2020-08-08 17:25
请问饺子皮和
面
条制作工艺注意事项类似吗?
0回答
2020-08-08 17:14
请问鲜
面
条冷冻过后冰晶会有影响吗?
0回答
2020-08-08 17:13
鲜
面
条用二次熟化吗?
0回答
2020-08-08 16:12
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