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做千层酥饼,要求增加
面
的延展性,加谷元粉可以吗?
1回答
2023-11-19 13:02
烧麦,蒸饺改善
面
粉黄和硬,有办法吗?
1回答
2023-11-19 08:57
做车轮饼要求酥脆,可以加
面
欣酥E吗
1回答
2023-07-04 13:16
鲜
面
条需要黄色好看,可以加七彩滴1号吗?
1回答
2023-07-04 13:14
油炸伊
面
怎样做出Q弹的效果?
1回答
2023-04-26 09:12
让山东杂粮煎饼
面
皮(脆皮的)像鼻涕一样有劲道,需要放什么?
1回答
2023-04-12 09:31
用了美久亭,第二天
面
条味有酸味怎么回事?
0回答
2023-03-29 17:05
想要
面
条保水性好,用什么?
0回答
2023-03-22 08:32
非速冻发
面
汤包想要不让汤渗入
面
皮,怎么办?用什么?
1回答
2023-02-16 15:44
面
粉和豌豆粉做烤豆饼防腐保鲜加什么?要求筋道有弹性。
1回答
2023-02-15 20:30
油炸白
面
和杂粮
面
厚4CM的厚
面
呸做造型,光
面
平整,用什么?
0回答
2022-09-01 16:41
筋力源F做的
面
条能有办法不过水,在碗里不坨吗?
1回答
2022-08-12 13:17
使
面
疙瘩硬,通过高温或用水渗浸泡,它不不会松软添加什么?
1回答
2022-08-06 11:11
瓜籽表
面
放不了多久就粘手回潮,怎么解决?
1回答
2022-07-30 09:42
一半杂粮一半白
面
做的干
面
条或湿
面
都属于杂粮
面
吗?
1回答
2022-07-26 10:50
一半白
面
一半杂粮
面
做的干
面
条用筋力源W可以对吗?
1回答
2022-07-26 10:50
烘干的
面
条有点弯曲有办法改进吗?
1回答
2022-07-26 10:49
一半杂粮一半白
面
做的干
面
条或湿
面
都属于杂粮
面
吗?
1回答
2022-07-26 10:13
做冷冻烩
面
面
胚用哪个型号筋力源?
1回答
2022-07-23 16:31
干玉米
面
条用筋力源W可以吗?
1回答
2022-07-17 09:20
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