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10 请教吊炉烧饼，活面方法。	1回答	2019-05-23 14:45
制作的桃酥放久了有哈喇味，有办法解决吗？	1回答	2019-05-23 11:33
5 面包保鲜用什么食品添加剂？	2回答	2019-05-23 11:32
5 要想广式月饼长久不变质，怎么做？	2回答	2019-05-23 11:31
5 我做的酒鬼花生不酥脆，怎么办？	3回答	2019-05-23 11:30
10 带壳花生怎么做才能蓬松酥脆？	3回答	2019-05-23 11:29
5 油炸花生用什么食品添加剂口感脆嫩、入口即化？	4回答	2019-05-23 11:28
5 炒花生仁要想酥脆怎么做？	3回答	2019-05-23 11:27
10 麻花怎么做外酥里软？	3回答	2019-05-16 20:19
年糕在食品添加剂分类里面属于那一类？	2回答	2019-05-16 19:06
我买到了假货，佳多美包装与厂家正品不一样啊，怎么办？	2回答	2019-05-16 16:50
10 如何不洗面筋做凉皮？我也加了筋力源D，但是凉皮表面有色点，怎么办？	2回答	2019-04-19 10:44
15 我炸软麻花，外酥里软的那种，需要用面欣酥哪个型号？	3回答	2019-04-05 13:20
15 做黄凉皮用哪个型号筋力源，有技术资料吗？	5回答	2019-04-05 13:10
15 粉条粘到一起了不好分开，有什么办法解决？	1回答	2019-04-05 13:08
20 我买了美久亭F做鲜面条还是放的时间短，咋办？	1回答	2019-04-05 13:07
10 蘑菇罐头如何保鲜？加点啥？	2回答	2019-04-05 13:05
20 要想海石花脆嫩用什么浸泡腌制？	3回答	2019-04-05 13:03
20 机制包子用什么食品添加剂？	3回答	2019-04-05 13:02
20 我做的桃酥不裂花纹，怎么回事？	1回答	2019-04-05 13:01

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