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有没有适合手工辣条用的保软的？	1回答	2022-07-26 15:16
豆腐什么时候用美久亭B最好	1回答	2022-07-26 14:23
豆腐什么时候放美久亭最好?	0回答	2022-07-26 14:16
一半杂粮一半白面做的干面条或湿面都属于杂粮面吗？	1回答	2022-07-26 10:50
一半白面一半杂粮面做的干面条用筋力源W可以对吗？	1回答	2022-07-26 10:50
烘干的面条有点弯曲有办法改进吗？	1回答	2022-07-26 10:49
肉类注射一般加多少水？	1回答	2022-07-26 10:36
肉类注射一般加哪些配料？	1回答	2022-07-26 10:34
用富磷联B做猪肉，能注射在滚揉吗？能增加肉的硬度吗？	1回答	2022-07-26 10:31
玉米糕加什么保鲜时间长？	0回答	2022-07-26 10:29
玉新鲜米加米做的玉米糕加什么添加剂保持干燥及蓬松度？	0回答	2022-07-26 10:28
一半杂粮一半白面做的干面条或湿面都属于杂粮面吗？	1回答	2022-07-26 10:13
面皮和米皮用什么添加剂能保存时间长？	0回答	2022-07-05 19:29
客户用豆功夫B炸豆泡，蓬松效果有，就是含油量大，怎么解决	0回答	2022-07-02 15:53
美久亭H做甜面酱酱类出锅后加入还是出锅前加入？	2回答	2022-06-23 16:39
鸭血冷冻可以吗，加什么还能保持颜色和新鲜度？	1回答	2022-06-20 11:24
面欣酥C能用于杂粮制品吗？	1回答	2022-06-20 11:19
用江米做的江米条要想酥脆用什么？	0回答	2022-06-20 11:17
用江米做的江米条要想蓬松用什么？	0回答	2022-06-20 11:15
包子第二天蒸过口感和才蒸好的口感一样好，用什么？	0回答	2022-06-12 08:07

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