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糯米做的清明粿的皮要求有嚼劲用什么？	1回答	2024-03-22 14:31
有没有涨发板筋蹄筋好咬的产品？	2回答	2024-03-22 14:28
做千层麻花有没有办法让这个产品吸油低，入口脆，化渣但不掉渣	0回答	2024-03-22 14:27
加点什么可以让面条提前煮出来不容易坨像刚下的面一样?	0回答	2024-03-22 14:21
酸汤面保软用什么	0回答	2024-03-22 13:54
猪脚涨发用什么？要求涨发效果	1回答	2024-03-22 13:48
我做的是软煎饼。什么方法好。好揭下来不粘连。	2回答	2022-08-17 22:45
一半杂粮一半白面做的干面条或湿面都属于杂粮面吗？	1回答	2022-07-26 10:50
烘干的面条有点弯曲有办法改进吗？	1回答	2022-07-26 10:49
肉类注射一般加多少水？	1回答	2022-07-26 10:36
肉类注射一般加哪些配料？	1回答	2022-07-26 10:34
客户用豆功夫B炸豆泡，蓬松效果有，就是含油量大，怎么解决	0回答	2022-07-02 15:53
用江米做的江米条要想酥脆用什么？	0回答	2022-06-20 11:17
用江米做的江米条要想蓬松用什么？	0回答	2022-06-20 11:15
各位师傅好！香酥牛肉饼怎么做啊？	0回答	2022-06-08 10:09
脆皮烤馍怎么做？配方技术工艺有吗？	0回答	2022-03-29 12:50
请问有做血肠的吗？想请教一下	0回答	2019-09-28 08:42
请问一下豆腐脑用玉米淀粉勾芡后过一会就浑汤是怎么回事？	0回答	2019-09-18 08:46
用小米面做的年糕，用哪种防腐剂？	0回答	2019-09-17 08:46
你好？有煎饼果子面糊及酱料配方吗?	0回答	2019-09-16 13:44

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