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10 裹衣花生要用什么食品添加剂，才行蓬松酥脆、不变质，味道好？	2回答	2019-05-25 16:54
5 沉立亭A做粥可以吗？防止沉淀分层	1回答	2019-05-25 16:52
5 我是才开始做冷面的有没有好的配方？	2回答	2019-05-25 16:50
5 那位大哥知道南瓜蛋糕怎么做？	0回答	2019-05-25 16:48
10 有谁知道红汤牛肉面的红汤怎样熬制的吗？能说说吗？	2回答	2019-05-24 11:27
5 我做出来了发面饼凉了硬，请教放那种添加剂饼凉了不硬	2回答	2019-05-24 11:25
5 这种死面潼关肉夹馍做好后速冻要求膨松酥脆用泡多源A可以吗？	3回答	2019-05-24 10:36
10 用筋力源B做出的凉皮发黄，是什么原因？	1回答	2019-05-24 09:57
10 速冻的机器包子要求凉了不硬，用泡多源D可以吗？	2回答	2019-05-24 09:55
10 牛筋面怎么做？	2回答	2019-05-24 09:54
我想问一下怎么卤猪脚才不会干皮？	1回答	2019-05-23 16:02
10 专家老师好，有做脆皮烤肉的配方和方法吗，谢谢专家老师	1回答	2019-05-23 15:19
5 做馄饨皮添加什么，爽滑，有筋度？	3回答	2019-05-23 15:17
5 做烤冷面用什么筋道柔软？	2回答	2019-05-23 14:57
筋力源F和H一起怎么配比？	2回答	2019-05-23 14:51
10 请教吊炉烧饼，活面方法。	1回答	2019-05-23 14:45
制作的桃酥放久了有哈喇味，有办法解决吗？	1回答	2019-05-23 11:33
5 面包保鲜用什么食品添加剂？	2回答	2019-05-23 11:32
5 要想广式月饼长久不变质，怎么做？	2回答	2019-05-23 11:31
5 我做的酒鬼花生不酥脆，怎么办？	3回答	2019-05-23 11:30

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