食品用香精香料
苯甲酸己酯
2019-07-07  浏览:0
苯甲酸己酯
 
苯甲酸己酯是一种有机化合物,其化学式为C13H18O2,常温常压下为液态。
中文名
苯甲酸正己酯
英文名
Hexyl benzoate
化学式
C13H18O2
分子量
206.28
CAS登录号
6789-88-4
EINECS登录号
229-856-5
基本信息
中文名称:苯甲酸己酯
中文别名:己基苯甲酸酯; 苯甲酸己酯
英文名称:Hexyl benzoate
CAS号:6789-88-4 
物化性质
外观与性状:透明无色液体
密度:0.98 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点:272 °C(lit.)
闪点:>230 °F
折射率:n20/D 1.493(lit.)
安全信息
海关编码:2916310090
WGK Germany:2
危险类别码:R38
安全说明:S36
RTECS号:DH1490000
生产方法及用途
可由苯甲酸与己醇经酯化反应制得,也可由己醇与苯甲酸甲酯进行酯交换反应获取。可用于日化香精配方中,尤宜用于皂用香精中。
计算化学数据
1.疏水参数计算参考值(XlogP):0
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:2
4.可旋转化学键数量:7
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积26.3
7.重原子数量:15
8.表面电荷:0
9.复杂度:171
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
贮存方法
保持贮藏器密封、储存在阴凉、干燥的地方,确保工作间有良好的通风或排气装置。应与氧化剂、酸类、食用化学品分开存放,切忌混储。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。 
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