沉立亭是天喜公司佳多美商标品牌内的一种单品，主要是对冷冻饮品、蔬菜泥酱、坚果与籽类的泥酱、馅料及挂浆、蛋白饮料、复合调味料等起到增稠、悬浮、融合稳定，防止分层的作用。 产品完全按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方，并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。由山东省质检局审查批准使用，由国家质检总局备案并颁发生产许可证的复配食品添加剂。

商品介绍

应用范围：冷冻饮品（食品分类号：03.0）、蔬菜泥（酱），番茄沙司除外（食品分类号：04.02.02.05）、坚果与籽类的泥（酱），包括花生酱等（食品分类号：04.05.02.04）、焙烤食品馅料及表面用挂浆（食品分类号：07.04）、复合调味料（食品分类号：12.10）、蛋白饮料（食品分类号：14.03）。根据本品配料表中各单一成分共同使用范围，按照GB2760规定，本品亦可用于各类食品（例外食品除外）。  

最大使用限量：按生产需要适量添加。冰淇淋、冷冻饮品、蔬菜泥酱、坚果与籽类的泥酱、馅料及挂浆、蛋白饮料、复合调味料等参考用量：2-8g/kg(以成品计算)。

功能作用：采用本品加工制作的冷冻饮品、蔬菜泥酱、坚果与籽类的泥酱、馅料及挂浆、蛋白饮料、复合调味料等起到增稠、悬浮、融合稳定，防止分层的作用。

使用方法：1.将本品与原辅材料干拌均匀使用。2.将本品用热水溶解后加入配料中。3.将本品用凉水溶解，两小时后加入原辅料中。
注意事项：本品最好使用电钻搅拌器或剪切机、乳化机高速搅拌均匀加入原辅料，或者与原辅料搅拌均匀后采用均质机进行均质。