推广 热搜: 天喜  筋力源  味达蕾  豆欣酥  泡多源  泡多源A  美久亭  佳多美  面欣酥  天喜牌 

天喜牌筋力源Q;凉粉.花生豆腐.米豆腐.凉虾等增筋凝固剂

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规格净重:  900克
保质期:  2年
生产日期:  2020-10-14
执行标准:  GB26687
生产许可证号:  SC20337083200037
生产厂家:  山东省梁山县天喜食品配料有限公司
单价: 128.00
品牌: 天喜
销量: 累计出售 0 千克
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人气: 已有 891 人关注
更新: 2023-10-24
数量: 减少 增加千克 库存1000千克
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公司基本资料信息
 
  ★商品名:天喜牌筋力源Q型  产品名称:筋力源牌复配增稠剂 型号:JLY-Q  本品按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760-2014》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687-2011》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的豆类制品(食品分类号:04.04)、坚果与籽类(食品分类号:04.05)、杂粮制品(食品分类号:06.04.02)、淀粉制品(食品分类号:06.05.02)、其他(食品分类号:16.07)既不会超标也不会超量。

★配料表:单双甘油脂肪酸酯、羧甲基纤维素钠、卡拉胶、聚丙烯酸钠、魔芋粉、食用玉米淀粉。


★应用范围:豆类制品(食品分类号:04.04)、坚果与籽类(食品分类号:04.05)、杂粮制品(食品分类号:06.04.02)、淀粉制品(食品分类号:06.05.02)、其他(食品分类号:16.07)。 
根据本品配料表中各单一成分共同使用范围,按照GB2760规定,本品亦可用于各类食品(例外食品除外)。 

★功能作用:采用本品加工制作的凉粉、粉条、粉皮、拉皮、花生豆腐、米豆腐、玉米豆腐、砵仔糕、淀粉蛙鱼、粉圆、凉虾、腐竹、碗团、血豆腐、血肠等食品口感爽滑、凝固结实、有弹性不碎裂,出品率高。 


★最大使用限量:按生产需要适量添加。花生豆腐、米豆腐、玉米豆腐、血豆腐、血肠等参考用量:5-8g/kg(以成品计算)。凉粉、粉条、粉皮、拉皮、砵仔糕、淀粉蛙鱼、粉圆、凉虾、腐竹、碗团等参考用量:3-6g/kg(以成品计算)。 


★使用方法:1.将本品用沸水溶解后加入热料中。2.将本品用凉水浸泡后加入配料中。3.将本品与干淀粉拌匀使用。


★温馨提示:本品不含明矾、不含防腐剂,不具有防腐保鲜作用,淀粉制品防腐保鲜可以添加0.2%
美久亭D,玉米豆腐等杂粮制品防腐保鲜可以添加0.3%美久亭W
★注意事项:1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者,不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。谨防儿童误食!3.对配料表中成分过敏者,请勿接触本品。4.在使用本品过程中,操作者应做好防护措施,避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用,达到满意效果后再大量应用。

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