佳多美H；糖葫芦、糕点糖浆、月饼、软糖、果冻糕等防砂抗化剂

天喜牌佳多美H；糖葫芦、糕点糖浆、月饼糖浆、软糖、果蔬酱膏、果冻、果糕 等防砂抗化剂
★商品名：天喜牌佳多美H型  产品名称：佳多美牌复配酸度调节增稠剂3 型号：JDM-H 本品按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方，并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过山东省食品药品监督管理局生产许可，保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的 各类食品（配料表中成分在表A.1中有限量要求的食品除外；配料表中成分在表A.3中所例外的食品除外）。既不会超标也不会超量。
★配料表：碳酸钙、柠檬酸、明胶、DL-苹果酸。
★应用范围：各类食品（配料表中成分在表A.1中有限量要求的食品除外；配料表中成分在表A.3中所例外的食品除外）。
★功能作用：采用本品加工制作的糖葫芦、糕点糖浆、米果糖浆、月饼专用调味糖浆、水晶软糖、果蔬酱膏、果冻、果糕等糖果、调味糖浆、果蔬制品口感酸爽、晶莹透明、延缓流糖、防止返砂，延长保鲜时间。
★最大使用限量：按生产需要适量添加。建议使用量：2-5%（以成品计算）
★使用方法：1.将本品用少许常温水浸泡透彻后加入热糖浆中。2.将本品直接加入热果蔬汁中。
★温馨提示：如果确需采用本品用于制作糖葫芦调味糖浆时，应注意以下几点：1.防止流糖是相对不添加佳多美H而言的，只能相对延长抗融化时间，不保证糖葫芦抗融化时间。2.熬制糖浆要求掌控的火候非常严格，有很强的掌控技巧(实际上就是糖浆干物质必须控制在90-95%，可用折糖仪测量，水分含量大了就会流糖融化，水分含量小了就会糊锅凝固)，初学者可能需要摸索练习一段时间。3.当地天气太热或空气湿度太大都会造成糖葫芦流糖，可以采取降低储存环境温度、湿度或采用糯米纸、塑料袋膜包裹(凉透后立刻包装)等措施延长抗融化时间。

★注意事项：1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者，不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。谨防儿童误食！3.对配料表中成分过敏者，请勿接触本品。4.在使用本品过程中，操作者应做好防护措施，避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用，达到满意效果后再大量应用。生产日期以收到实物为准，详情咨询韩经理或者客服。

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★应用资料：（本技术资料仅供购买本公司产品客户参考使用,严禁复制、拷贝用于其他商业目的!）
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