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泡多源Q蒸面筋炸糖糕油煎包油炸凤爪速冻鱼糕速冻包子等膨松剂

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规格净重:  1000g
保质期:  2年
生产日期:  2024-07-12
执行标准:  GB26687-2011
生产许可证号:  SC20337083200037
生产厂家:  山东省梁山县天喜食品配料有限公司
单价: 39.00
品牌: 天喜牌
销量: 累计出售 0
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更新: 2024-10-18
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公司基本资料信息
 

天喜牌泡多源Q;蒸面筋、炸糖糕、油煎包、油炸凤爪、速冻鱼糕、速冻包子等膨松剂   

★商品名:天喜牌泡多源Q型  产品名称:泡多源牌复配酸度调节膨松剂1 型号:PDY-Q  本品按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760-2014》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687-2011》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的 发酵面制品(食品分类号:06.03.02.03)、油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05) 、食用淀粉(食品分类号:06.05.01)、方便米面制品(食品分类号:06.07)、冷冻米面制品(食品分类号:06.08)、焙烤食品(食品分类号:07.0)、预制肉制品(食品分类号:08.02)、熟制肉制品(食品分类号:08.03)、冷冻水产品(食品分类号:09.02.01)、冷冻鱼糜制品(食品分类号:09.02.03)既不会超标也不会超量。

★配料表:葡萄糖酸-δ-内酯、碳酸氢钠、焦磷酸二氢二钠、柠檬酸、碳酸钙、食用玉米淀粉。


★应用范围:发酵面制品(食品分类号:06.03.02.03)、油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05) 、食用淀粉(食品分类号:06.05.01)、方便米面制品(食品分类号:06.07)、冷冻米面制品(食品分类号:06.08)、焙烤食品(食品分类号:07.0)、预制肉制品(食品分类号:08.02)、熟制肉制品(食品分类号:08.03)、冷冻水产品(食品分类号:09.02.01)、冷冻鱼糜制品(食品分类号:09.02.03)。


★功能作用:采用本品制作的蒸面筋、炸糖糕、油煎包、速冻炸鱼段、速冻虾球、速冻鱼糕、鱼豆腐、烤馒头、干吃面、烤馍片、油炸猪皮、油炸凤爪、速冻馒头、速冻包子、速冻花卷、速冻麻圆等膨松个大饱满、口溶性好,冷冻不干缩、不碎裂。食用淀粉添加本品后制作的各类食品膨松个大饱满、口溶性好,冷冻不干缩、不碎裂。


★最大使用量:50g/kg(以成品计算)


★使用方法:1.将本品与干米面粉拌匀后使用。2.将本品用凉水溶解后使用。

★注意事项:1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者,不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。谨防儿童误食!3.对配料表中成分过敏者,请勿接触本品。4.在使用本品过程中,操作者应做好防护措施,避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用,达到满意效果后再大量应用。
 

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★应用资料:(本技术资料仅供购买本公司产品客户参考使用,严禁复制、拷贝用于其他商业目的!)
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山东省梁山县天喜食品配料有限公司

厂址:梁山县经济开发区聚义路

客服电话:0537-7521688

韩经理手机(兼微信)15005378392

秦经理手机(兼微信)13793796778

 

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