★配料表:碳酸钠、焦磷酸钠、碳酸钙、碳酸氢钠、六偏磷酸钠、食用玉米淀粉。
★应用范围:熟制水产品(食品分类号:09.04)、 冷冻水产品(食品分类号:09.02.01)、预制肉制品(食品分类号:08.02)、熟肉制品(食品分类号:08.03)。
★功能作用:采用本品加工制作的即食海参、茄参、鱼肚、鱼皮、水发干鱿鱼、水发干贝类、水发干鱼翅、泡椒凤爪等冷冻水产品、熟制水产品、预制肉制品、熟肉制品口感糯脆、膨松弹性好、出品率高、保水性好、烹调不收缩,速冻不干缩。油炸鱼类制品膨松饱满。发制水产品,本品替代火碱使用,安全合法!
本品用于海参、鲍鱼干等冷冻水产品、熟制水产品 、预制肉制品、熟肉制品,还可以起到水分保持、膨松、酸度调节、保型等作用。
★最大使用限量:20g/kg(以成品计算)
★使用方法:1.加工即食海参、茄参等时,将本品用25-30℃温水溶解后加入冰水中,再放入煮好的水产品,腌制浸泡时间2-3天,捞出后再煮3-5分钟。2.加工水发干鱿鱼、水发干贝类、水发干鱼翅、鱼肚、鱼皮等时,将本品用25-30℃温水溶解后加入冰水中,再放入用清水泡透泡软的水产品,腌制浸泡时间10-20小时,捞出后再煮3-5分钟。
★温馨提示:1.本品达不到火碱(氢氧化钠)的水发效果,如果购买使用浸乐美的目的就是为了使海参增重或增大,请不要选购浸乐美。2.本品不具有防腐保鲜作用,即食海参等熟制水产品防腐保鲜可以添加0.2%美久亭G。3.冷冻水产品后油炸的可以使用海立美Q型或海立美F型。4.水产品罐头可以使用海立美G型。
★注意事项:1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者,不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。谨防儿童误食!3.对配料表中成分过敏者,请勿接触本品。4.在使用本品过程中,操作者应做好防护措施,避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用,达到满意效果后再大量应用。
【违禁词声明】
本店全力支持关于《中华人民共和国广告法》实施的"违禁词"相关规定,且已竭力规避使用相关"违禁词"的存在。故即日起本店详情页面以及产品标题等含有"违禁词"介绍的文字说明,一律非本店主观意愿并即刻失效,不可用于客户作为下单购物的参考依据。凡消费者购买本店产品并下单付款,均视为已知晓前述内容!如发现相关"违禁词"请告知客服,本店将立即进行修正,让宣传内容更加规范。关于产品标题词汇,因本平台搜索功能的特性,故为了方便消费者的购物搜索,宝贝标题关键词仅用于搜索功能,不涉及任何广告宣传、能效描述!本网页商品图片显示的生产日期和系统属性显示的生产日期不代表商品的真实生产日期,具体生产日期以产品包装袋所标示为准。