★商品名:天喜牌佳多美A23型 产品名称:佳多美牌复配乳化膨松剂4 型号:JDM-A23 本品按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的各类食品(配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外;配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外)既不会超标也不会超量。
★配料表:葡萄糖酸-δ-内酯 、碳酸氢钠、单、双甘油脂肪酸脂、酪蛋白酸钠(又名酪朊酸钠) 、柠檬酸、瓜尔胶、食用玉米淀粉。
★应用范围:各类食品(配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外;配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外)。
★功能作用: 本品用于油炸绿豆丸子、炸肉丸、炸蔬菜丸子、裹粉、面糊、煎炸粉、单饼、香酱饼、香油饼、印度飞饼等各类食品可以起到膨松、增稠、乳化、防止老化变硬。本品配合起酥油使用,膨松、酥脆、不发硬。
★最大使用量:按生产需要适量添加。
★使用方法:将本品与原辅材料干拌均匀使用。建议使用量:2-5%(以成品计算)。
★温馨提示:
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