★配料表:微晶纤维素、α-淀粉酶、葡糖淀粉酶 (淀粉葡糖苷酶)。
★应用范围: 各类食品(配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要 求的食品除外;配料表中成分在GB2760表A.3中所 例外的食品除外)。
★功能作用: 本品对粉条粉丝等淀粉制品有水解退浆、防止粘连并条作用;对方便米线、方便米粉、冷面、牛筋面等方便米面制品有降低粘度、防止粘连作用;可将玉米面转化成淀粉糖浆(糖稀)。
★最大使用量:按生产需要适量添加。粉条粉丝等淀粉制品参考用量:0.2-0.5g/kg(以淀粉计算)。米线、米粉、冷面、牛筋面等方便米面制品参考用量:0.2-0.5g/kg(以成品和水总量计算)。
★使用方法:1.将本品直接加入浸泡粉条粉丝、米线、米粉、冷面、牛筋面等的脱浆水中,一般浸泡时间30秒至1分钟应立刻捞出。2.将本品用常温水溶解后加入米面中。
★温馨提示:1.本品应根据天气温度随时调整添加量,否则可能造成粉条焦条、断条现象!2.本品应先少量试用一段时间,熟练掌握应用技术后再大量使用,否则可能造成严重损失!
★注意事项:1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者,不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。谨防儿童误食!3.对配料表中成分过敏者,请勿接触本品。4.在使用本品过程中,操作者应做好防护措施,避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用,达到满意效果后再大量应用。
★应用资料:(本技术资料仅供购买本公司产品客户参考使用,严禁复制、拷贝用于其他商业目的!)
我想了解该产品的更多技术资料点这里》》》佳多美A30全新应用技术汇总
我想查看该产品应用技术视频》》》点击 佳多美A30应用食品新技术视频汇总
【违禁词声明】
本店全力支持关于《中华人民共和国广告法》实施的"违禁词"相关规定,且已竭力规避使用相关"违禁词"的存在。故即日起本店详情页面以及产品标题等含有"违禁词"介绍的文字说明,一律非本店主观意愿并即刻失效,不可用于客户作为下单购物的参考依据。凡消费者购买本店产品并下单付款,均视为已知晓前述内容!如发现相关"违禁词"请告知客服,本店将立即进行修正,让宣传内容更加规范。关于产品标题词汇,因本平台搜索功能的特性,故为了方便消费者的购物搜索,宝贝标题关键词仅用于搜索功能,不涉及任何广告宣传、能效描述!本网页商品图片显示的生产日期和系统属性显示的生产日期不代表商品的真实生产日期,具体生产日期以产品包装袋所标示为准。