★商品名:天喜牌佳多美A25型 产品名称:佳多美牌复配酸度调节膨松剂1 型号:JDM-A25 本品按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的发酵面制品(食品分类号:06.03.02.03)、方便米面制品(食品分类号:06.07)、冷冻米面制品(食品分类号:06.08)、预制肉制品(食品分类号:08.02)、熟制肉制品(食品分类号:08.03)、冷冻水产品(食品分类号:09.02.01)、冷冻鱼糜制品(食品分类号:09.02.03)、杂粮罐头(食品分类号:06.04.02.01)、其它杂粮制品(仅限冷冻薯条、冷冻薯饼、冷冻土豆泥、冷冻红薯泥)(食品分类号:06.04.02.02) 、膨化食品(食品分类号:16.06)既不会超标也不会超量。
★配料表:碳酸氢钠、葡萄糖酸-δ-内酯、柠檬酸、焦磷酸二氢二钠、碳酸钙、食用玉米淀粉。
★应用范围:发酵面制品(食品分类号:06.03.02.03)、方便米面制品(食品分类号:06.07)、冷冻米面制品(食品分类号:06.08)、预制肉制品(食品分类号:08.02)、熟制肉制品(食品分类号:08.03)、冷冻水产品(食品分类号:09.02.01)、冷冻鱼糜制品(食品分类号:09.02.03)、杂粮罐头(食品分类号:06.04.02.01)、其它杂粮制品(仅限冷冻薯条、冷冻薯饼、冷冻土豆泥、冷冻红薯泥)(食品分类号:06.04.02.02) 、膨化食品(食品分类号:16.06)。
★功能作用: 本品可用于油炸鱼皮、油炸小鱼、油炸小酥肉、鱼糕、冷冻鳕鱼排、糟鱼、酥炸虾、速冻带鱼段、冷冻薯条、冷冻薯饼鸭肠、大米小小酥(膨化食品)等食品,起到膨松、保水、嫩肉、保型等作用。
★最大使用量:20g/kg(以成品计算)。
★使用方法:1.将本品与原辅材料干拌均匀使用。2.将本品用常温水溶解后浸泡或腌制。
★温馨提示:
★注意事项:1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者,不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。谨防儿童误食!3.对配料表中成分过敏者,请勿接触本品。4.在使用本品过程中,操作者应做好防护措施,避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用,达到满意效果后再大量应用。