★配料表:苯甲酸钠、柠檬酸、山梨酸钾、D-异抗坏血酸钠、脱氢乙酸钠、焦亚硫酸钠、食用盐。
★使用范围:腌渍的蔬菜(食品分类号:04. 02. 02. 03)。
★功能作用:本品用于糖渍、盐渍的萝卜、疙瘩、大蒜、黄瓜、豆角、白菜、竹笋等各类蔬菜,可以调节食品PH值,有效抑制食品中微生物的繁殖,防止或延缓食品成分氧化、分解变质,防止食品腐败变质,延长食品保存期。本品同时具有一定的护色作用。
★最大使用限量:2g/kg(以成品计算)。
★使用方法:用数倍凉开水溶解后均匀加入食品中。
★注意事项:1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者,不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。谨防儿童误食!3.对配料表中成分过敏者,请勿接触本品。4.在使用本品过程中,操作者应做好防护措施,避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用,达到满意效果后再大量应用。
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