★配料表:栀子黄、黄原胶、麦芽糊精。
★应用范围:生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮) (食品分类号:06.03.02.01)、糕点(食品分类号:07.02)、焙烤食品馅料及表面用挂浆(食品分类号:07.04)。
★功能作用: 本品用于生鲜面条、奶黄馅、奶酪馅、吉士粉、南瓜馅、卡仕达奶油馅、中式糕点、西式糕点等生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)、焙烤食品馅料及表面用挂浆、糕点,起到色泽黄亮、增稠、稳定等作用,增强食欲。本品使用色素为天然提取物,放心使用。
★最大使用量:2g/kg(以成品计算)。
★使用方法:本品用常温水溶解后加入食品配料中。
★温馨提示:
★注意事项:1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者,不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。谨防儿童误食!3.对配料表中成分过敏者,请勿接触本品。4.在使用本品过程中,操作者应做好防护措施,避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用,达到满意效果后再大量应用。
★应用资料:(本技术资料仅供购买本公司产品客户参考使用,严禁复制、拷贝用于其他商业目的!)