点击图片查看原图
件 库存980件
[VIP第5年] 指数:3
通过勺尖网认证
★配料表：聚丙烯酸钠、硫酸铝钾、褐藻酸钠、单，双甘油脂肪酸脂。
★应用范围：豆类制品(食品分类号：04.04)、面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉（食品分类号：06.03.02.04）、油炸面制品（食品分类号：06.03.02.05）、粉条粉丝(食品分类号：06.05.02.01)、虾味片（食品分类号：06.05.02.02）、焙烤食品（食品分类号：07.0）。
★功能作用：采用本品制作的粉丝粉条、粉皮、拉皮、宽粉、自熟粉条等口感筋道爽滑有嚼劲、耐煮耐泡、柔软弹性好、降低断条率、提高出品率，延长保存期。特别适用于土豆淀粉、红薯淀粉、木薯淀粉、绿豆淀粉制作鲜粉条、鲜粉皮、鲜拉皮、鲜水晶宽粉等。
★最大使用限量：8g/kg(以成品计算)。粉丝、粉条、自熟粉条等淀粉制品参考用量：3-5g/kg(以成品计算)；粉皮、拉皮、宽粉等淀粉制品参考用量：5-8g/kg(以 成品计算)。
★使用方法：1.将本品与干淀粉(或芡粉)拌匀使用。2.将本品用温热水溶解后加入淀粉糊中，然后使用[电钻搅拌器]高速打搅均匀。
★温馨提示：1.本品含有明矾(硫酸铝钾)，超量使用会导致铝含量超标！生产粉条粉丝粉皮拉皮依法使用硫酸铝钾的依据》》卫计委2015年第1号文件和食药监办食监一函[2015]735号。2.本品不含防腐剂，不具有防腐保鲜作用，淀粉制品防腐保鲜可以添加0.2%美久亭D，同时采用乳酸水浴或酒精喷雾等措施。
★注意事项：1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者，不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。谨防儿童误食！3.对配料表中成分过敏者，请勿接触本品。4.在使用本品过程中，操作者应做好防护措施，避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用，达到满意效果后再大量应用。
★应用资料：（本技术资料仅供购买本公司产品客户参考使用,严禁复制、拷贝用于其他商业目的!）
我想了解该产品的更多技术资料点这里》》》筋力源T全新应用技术汇总
【违禁词声明】
本店全力支持关于《中华人民共和国广告法》实施的"违禁词"相关规定，且已竭力规避使用相关"违禁词"的存在。故即日起本店详情页面以及产品标题等含有"违禁词"介绍的文字说明，一律非本店主观意愿并即刻失效，不可用于客户作为下单购物的参考依据。凡消费者购买本店产品并下单付款，均视为已知晓前述内容！如发现相关"违禁词"请告知客服，本店将立即进行修正，让宣传内容更加规范。关于产品标题词汇，因本平台搜索功能的特性，故为了方便消费者的购物搜索，宝贝标题关键词仅用于搜索功能，不涉及任何广告宣传、能效描述！本网页商品图片显示的生产日期和系统属性显示的生产日期不代表商品的真实生产日期，具体生产日期以产品包装袋所标示为准。
鲁公网安备 37083202370913号