味达蕾77#鸡排浆料，鸡排鸡块猪排鸡翅鸡腿 鸡米花等增香剂

★商品名：味达蕾77#  产品名称：鸡排浆料  型号： 本品完全按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方，并且按照《食品安全国家标准 食品用香精GB 30616-2014》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可，保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的预制肉制品(食品分类号：08.02)、熟肉制品(食品分类号：08.03)、复合调味料(食品分类号：12.10)既不会超标也不会超量。

功能作用：采用几十种名贵中药材和多种氨基酸经精心调配而成的

香气描述：鸡排浆料 适用于肉块上浆后直接油炸，油炸后的产品颜色金黄，表面口感酥脆，克服了大多光面油炸品口感皮软的问题，且油炸过程中吸油率低，成品口感不油不腻

主要用于烤整鸡、鸡翅、鸡腿，以及鸡米花、炸鸡、串类制品等产品的预先腌制。
配料表： 天然香料、氨基酸、食盐、葡萄糖。

使用范围：预制肉制品(食品分类号：08.02)、熟肉制品(食品分类号：08.03)、复合调味料(食品分类号：12.10)。

使用范围：3g-10g/kg(以成品计算)

使用方法： 在油炸产品前，把浆粉和水按照5:11的比例混匀，把腌制好的鸡肉产品挂上浆粉油炸即可