美久亭Q;面包、汉堡、月饼、蛋糕、桃酥、煎饼、烙饼、酥饼、牛角酥、披萨等防腐保型剂
★商品名:天喜牌美久亭Q 产品名称:美久亭牌复配防腐剂8 型号:MJT-Q 本品完全按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的面包(食品分类号:07.01)、糕点(食品分类号:07.02)既不会超标也不会超量。
★配料表:硫酸钙、丙酸钙、抗坏血酸钠、山梨酸钾、脱氢乙酸钠。
★功能作用:本品用于面包、汉堡、月饼、蛋糕、桃酥、煎饼、烙饼、酥饼、牛角酥、披萨等各种中式、西式糕点,可以有效抑制食品中微生物的繁殖,防止或延缓食品成分氧化、分解变质,防止食品腐败变质,延长食品保存期。本品同时具有食品保型、防塌瘪的作用。
★使用范围:面包(食品分类号:07.01)、糕点(食品分类号:07.02)。
★最大使用限量:3g/kg(以成品计算)。
★使用方法:用数倍凉开水溶解后均匀加入食品中。
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应用技术资料:
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