绿豆凉粉里放那一种产品才能更箭道？_食品添加剂知识_知道_勺尖自营购物网-味达蕾食品（山东）有限公司

匿名	收藏 \| 举报 2019-07-10 08:11 关注：248 回答：2 绿豆凉粉里放那一种产品才能更箭道？已解决悬赏分：5 - 解决时间 2019-07-12 08:56 广告

支持(0) | 反对(0) | 举报 2019-07-10 08:13

目前，要想做无矾凉粉，必须使用豌豆淀粉或绿豆淀粉，也可以用这两种淀粉与小麦淀粉或玉米淀粉配合调配使用，再加上筋力源Q才行。否则不可能做好，除非非法添加明矾。详细技术资料请加微信13863788512

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说声谢谢，感谢回答者的无私帮助

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知道专家	举报 2019-07-10 08:16 用筋力源Q做效果好，近一步了解可直接加我微信15005378392

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