加了筋力源的鲜面能保鲜48小时吗?怎么保鲜_食品技术知识_知道_勺尖自营购物网-味达蕾食品（山东）有限公司

匿名	收藏 \| 举报 2019-07-22 16:00 关注：116 回答：1 加了筋力源的鲜面能保鲜48小时吗?怎么保鲜已关闭悬赏分：0 广告

匿名	举报 2019-07-22 16:00 你好，筋力源可以增筋耐煮，防止发酸、干缩等，筋力源不含防腐剂。鲜面条保鲜，想延长鲜面条储存时间必须多方面考虑，比如卫生消毒、真空包装、冷藏储存、防腐剂应用、筋力源的使用等，才能达到防腐保鲜

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