5斤油条面泡打粉放多少?水多少？小叔打多少？

用泡打粉炸油条超范围，违法！可以使用泡多源代替泡打粉。外酥脆内松软无矾油条配方：中筋面粉9.5斤、泡多源A100-150克、鸡蛋0.5斤、白糖20-60克、盐70-100克、常温水5.8斤。