五谷凉皮改良剂的用量做粉皮

你好，按照国家标准GB2760-2014规定：洗面筋的凉皮属于方便米面制品，直接用淀粉加工的粉皮属于淀粉制品，用凉皮改良剂加工粉皮属于超范围滥用食品添加剂，违反《食品安全法》！现在生产加工粉条、粉丝、粉皮、拉皮、宽粉、凉粉等淀粉制品不允许使用明矾了，也不能超范围使用磷酸盐、防腐剂等，更不能添加硼砂等非食用物质，否则，属于超范围滥用食品添加剂，是违反《食品安全法》第46条的犯罪行为！ 下一步淀粉制品生产加工厂要抛开明矾思维，也不能使用磷酸盐等超范围食品添加剂，在合法的前提下，改变生产工艺，使用有QS证的食品添加剂筋力源生产真正的无矾产品！