请问炸油面筋用哪种

油炸面筋用天喜牌泡多源Q，功能作用使用说明如下: 功能作用：采用本品制作的蒸面筋、炸糖糕、油煎包、速冻炸鱼段、速冻虾球、速冻鱼糕、鱼豆腐、烤馒头、干吃面、烤馍片、油炸猪皮、油炸凤爪、速冻馒头、速冻包子、速冻花卷等膨松个大饱满、口溶性好，冷冻不干缩、不碎裂。食用淀粉添加本品后制作的各类食品膨松个大饱满、口溶性好，冷冻不干缩、不碎裂。 ★最大使用量：50g/kg（以成品计算） ★使用方法：1.将本品与干米面粉拌匀后使用。2.将本品用凉水溶解后使用。 更多炸面筋制作技术请加我微信18753791182咨询 我是天喜厂家销售经理兼技术咨询师田桂花，购买天喜产品或技术咨询都请加我18753791182