双效泡打粉做油条 放多少 放少了怎么样 50

食品技术咨询
2015-02-09
你好，放少了不蓬松，每个厂家的无矾油条膨松剂用量都不一样，炸油条技术其实很简单，在淘宝网店购买一袋无矾油条膨松剂泡多源A，然后给泡多源A厂家梁山天喜要份技术资料，自己练习一下手法，就可炸出膨松个大，口感酥脆，凉了不发硬的无矾无铝健康油条。