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收藏  |   举报 2023-03-25 08:10   关注:738   回答:1

做生牛肉胶用什么食品添加剂?保水、Q弹,成型不散。

已解决 悬赏分:0 - 解决时间 2023-03-25 12:24
做牛肉胶,生的要成型,熟了不散,保水 口感Q弹的产品,用什么食品添加剂?
做美食,有秘密,用天喜! 做美食,有秘密,用天喜!
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  支持(1)  |   反对(1)  |   举报 2023-03-25 12:08
做生牛肉胶可以单独试试佳多美A04或富磷联C。 也可以试试佳多美A04与富磷联B配合使用。 我是天喜生产厂家技术专家田桂花,有问题可以加我微信15805370719详细沟通
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