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收藏  |   举报 2022-04-06 16:41   关注：165   回答：1

四川豌豆粑用什么食品添加剂，比较酥脆？

已解决 悬赏分：10 - 解决时间 2022-04-06 17:01

做美食，有秘密，用天喜！ 做美食，有秘密，用天喜！
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  支持(0)  |   反对(1)  |   举报 2022-04-06 16:54
四川豆粑里面的豌豆用豆欣酥A膨松酥脆不哏口溶性好，里面的面糊用面欣酥B膨松个大饱满酥脆。二者结合做出的四川豆粑酥脆膨松口感极好 做美食有秘密㊙️ 用天喜
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