黑米和红米油炸成香酥，用哪种产品制作？

红米和黑米炸的香酥属于杂粮制品，用天喜牌舒欣脆F膨松饱满酥脆，无铝更健康！舒欣脆F型 产品名称：舒欣脆牌复配酶制膨松剂 型号：SXC-F 本品完全按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方，并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可，保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的杂粮制品(食品分类号：06.04.02)、膨化食品(食品分类号：16.06)既不会超标也不会超量。 ★配料表：柠檬酸钠、碳酸氢钠、木瓜蛋白酶、碳酸氢铵、食用玉米淀粉。 ★应用范围：杂粮制品(食品分类号：06.04.02)、膨化食品(食品分类号：16.06)。根据本品配料表中各单一成分共同使用范围，按照GB2760规定，本品亦可用于各类食品（例外食品除外）。 ★功能作用：采用本品加工制作的膨化食品(锅巴)、杂粮制品(江米条)、其他杂粮制品(炸糯米、炒粟米、冷冻薯条、冷冻薯饼、冷冻署球)、花生酥糖等食品膨松饱满、口感酥脆、口溶性好，无铝更健康！ ★最大使用限量：按生产需要适量添加。膨化食品(锅巴)、杂粮制品(江米条)、其他杂粮制品(炸糯米、炒粟米、冷冻薯条、冷冻薯饼、冷冻署球)、花生酥糖等参考用量：2-20g/kg（以成品计算）。 ★使用方法：1.将本品用常温水溶解后浸泡原辅材料。2.将本品用常温水溶解后加入配料中。 ★温馨提示:为了抑制食品中微生物的繁殖，防止或延缓食品成分氧化、分解变质，防止食品腐败变质，延长食品保存期，杂粮制 品可以添加0.3%美久亭W型。 更多香酥制作技术请加我微信18753791182咨询，我是天喜厂家负责销售兼技术咨询的田桂花，购买天喜任意产品和咨询技术都请打电话18753791182微信同号，谢谢合作！