您好,贝壳酥可以做两种口感的,直接吃的贝壳酥可以用高筋面粉、麦芽糖浆、面欣酥B和面,酥脆饱满!煮着吃的贝壳酥类似方便面,可以试试筋力源C或筋力源W,筋道爽滑耐煮! 更多贝壳酥制作技术请加我微信18753791182咨询 我是天喜厂家销售经理兼技术咨询师田桂花,购买天喜产品或技术咨询都请加我18753791182
举报
2019-08-19 11:07
煮着吃的贝壳酥类似方便面,可以试试筋力源C或筋力源W。 如果直接吃的贝壳酥,可以用高筋面粉、麦芽糖浆和面欣酥B和面,详情咨询或者购买请与我联系即可15866050361微信同号
|
说声谢谢,感谢回答者的无私帮助