我做的馄炖皮不够筋道，做软了容易粘皮，有没有解决的方法？_食品添加剂知识_知道

匿名	收藏 \| 举报 2019-08-05 09:31 关注：516 回答：1 我做的馄炖皮不够筋道，做软了容易粘皮，有没有解决的方法？已解决悬赏分：0 - 解决时间 2019-08-06 16:43 广告

支持(0) | 反对(0) | 举报 2019-08-06 11:25

你好亲，馄饨皮不筋道可以加点天喜牌筋力源H，筋力源H可以使馄饨皮变得筋道耐煮；馄饨皮黏连可以在轧好后撒点干淀粉防止黏连，然后8~15度低温保鲜存放!更多馄饨皮制作技术请加我微信18753791182咨询我是天喜厂家销售经理兼技术咨询师田桂花，购买天喜产品或技术咨询都请加我18753791182

提问者对答案的评价：
说声谢谢，感谢回答者的无私帮助

打赏

0 条相关评论

相关信息

查看更多相关信息>>>

鲁公网安备 37083202370913号