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  • 匿名
收藏  |   举报 2019-07-13 19:22   关注：281   回答：1

牛肚煮熟后像皮筋咬不烂,有什么办法解决

已关闭 悬赏分：0
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  • 匿名
举报 2019-07-13 19:40
你好，牛肚要先用富磷联浸泡腌制，再炖煮，然后烹调。使用〔富磷联A〕加工的牛肚脆嫩多汁，非常好咬，出品率高，烹调不收缩
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