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  • 匿名
收藏  |   举报 2019-07-31 09:36   关注：277   回答：1

朋友用的履带式的凉皮机，做出来的凉皮放一晚上就变质，发粘

已关闭 悬赏分：0
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  • 匿名
举报 2019-07-31 09:37
实际上凉皮筋道、发粘、保鲜等与机器有一定关系，要买蒸汽加热、不锈钢材质、可以充分蒸熟的凉皮机就可以，凉皮筋道与配方配料有关，可以加点食用盐、筋力源B等比较筋道爽滑。
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