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  • 匿名
收藏  |   举报 2019-07-30 10:25   关注：245   回答：1

食用碳酸氢铵在油炸食品中的用途是什么

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  • 匿名
举报 2019-07-30 10:25
膨松剂，类似的复配食品添加剂很多，比如：面欣酥、泡多源、舒欣脆、豆欣酥等，都可以起到膨松酥脆的作用，而且没有氨味。
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