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佳多美L水分湿度太大，怎么调整	1回答	2021-01-10 14:42
有让刀切面下水就熟的添加剂么?	0回答	2021-01-07 15:47
加工羊血用啥？	0回答	2021-01-07 15:46
面欣酥可以用热水，一起和面吗？	0回答	2021-01-07 15:42
碗砣用荞麦面做的用美久亭那个合适？	1回答	2021-01-06 16:08
做抄皮的，问一下10斤面粉做抄皮加多少克美久亭F	0回答	2021-01-04 15:54
做加州牛肉拉面，用拉面机做，怎么才筋道	0回答	2021-01-04 15:54
放血立晶B血为什么发灰？	0回答	2021-01-04 15:51
腌制猪心肉可以用富磷联B吗？	0回答	2020-12-31 09:29
筋力源A做凉皮做好后高温杀菌凉皮黏连还易断有什么处理办法吗？	0回答	2020-12-30 11:17
玉米粉条可以加栀子黄吗？	1回答	2020-12-30 11:15
做麻花，里外都酥，像馓子一样，一捏就碎用我们那个产品合适？	0回答	2020-12-30 11:14
筋力源E做的干面条，下锅后，不够软筋滑，应加什么？	1回答	2020-12-30 11:12
做血豆腐，加入佳多美F 一公斤一克，做出来碎碎，怎么办？	0回答	2020-12-30 11:10
筋力源R做的单饼，或2－3天就不筋道了，易破怎么解决？	0回答	2020-12-30 11:09
自熟饸铹面防腐保鲜加什么？	2回答	2020-12-24 15:24
用筋力源W做杂粮面条，用自熟饸铹面机轧可以吗？	2回答	2020-12-24 15:22
炸素丸子放什么不散？	1回答	2020-12-24 15:21
用了泡多源a是不是完全替代泡打粉了？泡打粉不要再用了是吗？	3回答	2020-12-24 15:19
做糯米的鸡蛋糕，要求有嚼劲，筋道，需要加啥？	2回答	2020-12-22 15:42

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