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用筋力源D做手工不洗面的凉皮可以吗？	1回答	2022-04-15 11:20
10 复配食品添加剂在食品标签上如何标识？	2回答	2022-04-15 11:19
10 防腐剂有拌凉菜用的吗？	1回答	2022-04-15 11:17
酥皮点心烤出来以后总是不能起酥，有点软。请问怎么解决？	2回答	2022-04-08 13:02
10 四川豌豆粑用什么食品添加剂，比较酥脆？	1回答	2022-04-06 16:41
怎么做让豌豆粑蓬松酥脆？	1回答	2022-04-06 16:56
富磷联B卤牛肉想大幅度提高出品率，可以注射对吗？注射富磷联B溶液吗？怎么计算？	2回答	2022-04-06 16:16
脆皮烤肉用泡多源E腌制肉时得按水和肉总重量来计算泡多源E重量吧？	2回答	2022-04-06 16:15
我是河南的，做豆腐串的！为啥炸出来不发虚？	1回答	2022-04-06 16:10
蒸凉皮不起大泡蒸出来的凉皮不亮怎么回事呀？	2回答	2022-04-06 16:04
硬水和软水有什么区别？	2回答	2022-04-02 16:15
吐司司沉积的原因？	1回答	2022-04-02 16:15
烤完发硬是什么原因？	2回答	2022-04-02 16:14
糕点、面包老化快如何预防？	1回答	2022-04-02 16:13
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辣条用什么保湿，不发硬？	1回答	2022-03-31 08:46
煮牛大肚怎么使用富磷联A型？还要添加味达蕾吗？	1回答	2022-03-31 08:42
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筋力源D和泡多源Q同时使用吗？	1回答	2022-03-31 08:01
用明矾做的拉皮用美久亭D防腐保鲜可以对吗？	1回答	2022-03-31 08:00

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