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米煎饼面糊怎么调
1回答
2019-08-05 21:24
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笼包蒸熟后有塌陷,冷了后,面皮发硬,怎么解决?
1回答
2019-08-05 09:27
河粉改良剂要提前一
小
时释浠吗
1回答
2019-08-05 08:20
用香甜泡打粉,
小
苏打和鸡蛋,做油条吃了对人体有害吗?
1回答
2019-08-05 08:12
刚出锅的粉条为什么要用大麦芽水清洗?用
小
麦芽可以吗?
1回答
2019-08-05 00:20
海参在锅里焘的时候为什么会变
小
1回答
2019-08-05 00:13
自己做的
小
麦粉做成面条烧起来怎么会糊状
1回答
2019-08-05 00:11
面内加什么东西能让熟面条放半
小
时后和刚煮出一样?
1回答
2019-08-05 00:05
饺子皮除了用
小
麦面粉,还能用什么?
1回答
2019-08-04 23:59
用泡多源泡鸡爪用多少
小
时?
1回答
2019-08-04 17:49
用富磷联浸泡肥肠5
小
时放冰柜两三天后煮能出品率高吗
1回答
2019-08-04 16:21
小
麦定粉玉米定粉特精粉做河粉的比例
1回答
2019-08-04 09:48
光酥饼配料
小
麦粉,鸡蛋,糖水,泡打粉,碳酸氢钠
1回答
2019-08-04 06:23
蒸面筋没有
小
打用碱面行不行
1回答
2019-08-03 22:26
碳酸氢钠片是
小
苏打么?可以拿来做油条吗?
1回答
2019-08-03 22:24
切面王做面条
小
料的比例
1回答
2019-08-03 13:25
和面粉加碱是不是做出来烧饼会很软跟
小
苏打和面是不是一样软
1回答
2019-08-03 13:20
为什么加了筋力源做出来的米线放上一个
小
时以上就粘手
1回答
2019-08-03 13:17
和面放了泡多源放几
小
时面能发了
1回答
2019-08-03 06:22
小
食品生产技术哪里有传授的?比如:河粉、米粉、凉皮、年糕、
1回答
2019-08-02 17:04
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