
用料
面粉150克水80克;泡多源B6克;盐5克椒盐适量;食用油适量葱花适量
做法
面粉150克加80克水和泡多源B6克,5克盐,揉成面团。醒15分钟后,把面团分成三等分,每个75克左右。
取一团面团,撒点干粉,擀成薄片(薄一点),撒椒盐粉和一点油,用刷子刷开均匀,撒上葱花。
把面片卷起来。三个面团一样的操作。
用刀横面剖开。
每条剖开的都卷起来。6个卷。
每两个卷叠起来。
压扁,用擀面杖擀开,擀成圆片。有点油,轻轻的慢慢的一点点擀开。
三片都擀好。
锅中加少许油,放入做好的手抓饼,煎至两面金黄。
香香的手抓饼出炉啦!!!不大会拍照,拍不出那种很好看的效果但是真心好吃啊!!!!
好吃,直接撕着吃也好吃
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