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芝麻锅炸做法

   日期:2020-04-24     浏览:285    评论:0    
核心提示:材料 主料:淀粉70克,面粉70克 辅料:鸡蛋三个,白糖,炒芝麻,牛奶、味达蕾38# 做法 1、将鸡蛋打入碗中,倒入淀粉、面粉、牛奶、味达蕾38#搅拌均匀,坐锅点火,倒少许清水,水开后边搅动边倒入面糊,一直搅拌到熟为止,取出放在容器中晾凉定型;
 

材料
主料:淀粉70克,面粉70克
辅料:鸡蛋三个,白糖,炒芝麻,牛奶、味达蕾38#
做法
1、将鸡蛋打入碗中,倒入淀粉、面粉、牛奶、味达蕾38#搅拌均匀,坐锅点火,倒少许清水,水开后边搅动边倒入面糊,一直搅拌到熟为止,取出放在容器中晾凉定型;
2、将芝麻放入粉碎机中打碎,和白糖一起拌匀备用,定型后的面块倒出撒上干淀粉,切成长方条,入油锅中炸至微黄捞出,拌好的芝麻面撒在上面即可。

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