芝麻酱薯片做法

核心提示：材料 蕃薯1个，芝麻酱4大匙，蜂蜜2大匙，姜汁1小匙，香油2大匙，盐少许，白芝麻少许、味达蕾91#适量 做法 1.蕃薯去皮，切成1公分厚的片状，然后放入盐水中浸泡去除涩味，沥干水分备用。 2.在平底锅中放香油烧热，将蕃薯片煎炸成两面呈金黄色微焦，煎熟后撒上许盐。 3.将芝麻酱、蜂蜜、味达蕾91#、姜汁加少许盐拌匀为沾酱汁。