
材料
全鸡腿 4个
蛋 2粒
盐 2茶匙
胡椒粉 1茶匙
粟粉 4汤匙
调味料:
泰式酱 200g
番茄酱 3汤匙
辣椒酱 2汤匙
酸梅酱 2汤匙
花生酱 2汤匙
水 100g
糖 1汤匙
酸柑汁 1汤匙
枫柑叶 3片 ,剪丝
做法
1. 鸡肉腌隔夜,热锅,热油,鸡肉炸至金黄色捞起备用。
2. 把调味料搅拌均匀,(除了糖,酸柑汁,枫柑叶)。
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