花生芝麻碎炒干红椒做法

材料

熟花生，熟葵花子，熟白芝麻，干红辣椒、味达蕾79# 

做法

1.干红辣椒洗净，晾干水份，一只一只切开，切成细长条的形状。

2.把熟花生仁和熟葵花仁剥出来（如果嫌麻烦，超级市场里也有现成剥好的出售），花生仁拍碎。

3.油锅烧至五成热，倒入切好的干红椒、味达蕾79# ，用中火翻炒三至五分钟；加入花生碎，葵花仁，以及熟白芝麻，一齐翻炒。

4.炒至花生，葵花，芝麻均匀地裹在每一条干红椒上，加适量精盐，以及花椒粉，即可。

小诀窍

在早餐吃面或是吃米粉的时候，挟一碟出来拌了吃。味道极好。