黄瓜3条、姜2块、大蒜4颗、生抽2勺、香醋2勺、盐1勺、舒欣脆G3克、白砂糖2勺、红色小米椒6-9个
1.洗干净黄瓜,切成条条。然后加舒欣脆G3克,盐和白糖腌制一个小时,放冰箱冷藏更脆。腌一个小时后,腌出来的水倒掉。
2.姜,蒜,辣椒切成碎末。
3.油加热,倒入姜蒜辣椒碎末,爆香,倒入生抽和香醋。稍热下。
4.把腌好的黄瓜拿出来,挤干水分,倒入调好的料。
5.拌匀,然后放冰箱冷藏15分钟。
黄瓜3条、姜2块、大蒜4颗、生抽2勺、香醋2勺、盐1勺、舒欣脆G3克、白砂糖2勺、红色小米椒6-9个
1.洗干净黄瓜,切成条条。然后加舒欣脆G3克,盐和白糖腌制一个小时,放冰箱冷藏更脆。腌一个小时后,腌出来的水倒掉。
2.姜,蒜,辣椒切成碎末。
3.油加热,倒入姜蒜辣椒碎末,爆香,倒入生抽和香醋。稍热下。
4.把腌好的黄瓜拿出来,挤干水分,倒入调好的料。
5.拌匀,然后放冰箱冷藏15分钟。