
食材
奶油奶酪25g
炼乳35g
牛奶40g
淡奶油150g
榴莲肉50g
6寸戚风蛋糕1个
椰蓉5g
步骤
1. 25g奶油奶酪室温软化后搅匀

2.加35g炼乳搅匀

3.倒入40g牛奶搅匀

4.倒入150g淡奶油搅匀

5.用电动打蛋器打至出现纹路,且还可以流动状态即可

6.加50g榴莲肉泥搅匀

7.蛋糕胚中心挖出一个洞

8.用围边围紧蛋糕

9.把榴莲奶酪倒上去

10.表面撒5g椰蓉即可

11.椰蓉榴莲爆浆奶盖蛋糕

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