寂静悠闲的午后，微风凉凉，路上行人依旧寥寥无几，大家都还在家里闭关修炼吗？看着朋友圈每个人都变成大厨，就知道美食有多大魅力，从踏进厨房的那一刻开始，我们就肩负着做美食的责任，体重是何物？美食才是我的全部。今天解馋美食第一名，蒜香炸鸡翅。尤其是刚新鲜出炉的时候，看上去色泽金黄，咬下去第一口，酥脆的表皮包裹着香嫩滑口的肉感，这一刻就是巅峰。步骤超级简单，你们也来试一下吧！
材料准备：
第一步：
将鸡翅清洗干净后，用厨房纸吸掉多余水分，两面开花刀（方便腌制入味）。
第二步：
第三步：
将鸡翅放入酱料里，让鸡翅两面都能匀称沾上酱料。
第四步：
剁好的蒜末，放进腌制的鸡翅中拌均。
第五步：
加入一勺蜂蜜。
第六步：
戴上手套适当按摩抓匀鸡翅，以便腌料充分入味。
第七步：
包上保鲜膜，放进冰箱冷藏过夜。
第八步：
将腌制好的鸡翅滤干酱汁，倒适量淀粉抓匀。
第九步：
锅内倒油烧热转中小火。
第十步：
放入鸡翅，炸5分钟左右捞出滤干油分。开大火油温升高再复炸一遍，2分钟，鸡翅外脆内软，大火逼出多余的油分（要小心不要被热油溅到）
第十一步：
将炸好的鸡翅装盘，用厨房纸巾吸一下油，酥脆入骨的蒜香鸡翅就做好啦
倒上一杯82年的可乐，让我们红尘作伴，吃得白白胖胖。人生的意义大概就是吃更多好吃的食物（我真是个小机灵鬼）。
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