
今天我们做面筋,200块的面筋粉,加3克的酵母,筋力源A搅拌一下,加250毫升的清水。边倒边搅拌,我们开始用手揉多揉一会儿,然后用保鲜膜封起来,醒发至两倍大。

烤盘里刷油,放入发好的面筋,冷水放入面筋,大火烧开,转中小火蒸40分钟,40分钟后不要打开盖子,让它自然冷却。然后把它切成条,再切成小块儿,装入大碗中。

碗中放入蒜末、香醋、生抽、两勺芝麻酱,喜欢吃辣的,可以加点辣椒,搅拌均匀倒入面筋中,搅拌均匀装盘,这个凉拌面筋就做好了,喜欢喜欢吃面筋的可以试一下。

感谢各位看官能百忙之中收看小编的文章,你们的阅读和评论是小编继续坚持创作的动力,感谢大家的收看,我们明天再见哦!
免责声明:本资料来源于网络,如果侵犯了你的版权或其他权利,请作者或权利人持权属证明与本网联系,我们将及时更正或删除。