1.首先，取个平底锅，锅底加少许食用油，把包好的包子生坯一个个摆进去。(如果有不粘平底锅的话，最好用不粘锅哈，事半功倍。放包子的时侯，包子和包子之间要留大一点空隙，入锅后它还会再发大。油的量和平常炒菜差不多或者略少点都可以)
2.开火，用中小火将锅中的包子煎到底部略微有点上色的程度。(把握不好这个度的话拿一个起来看看，煎到略有点黄就可以，煎太狠最后成品卖相会打折扣)
3.再来是重点，加水!!!水的用量嘛，要浸过包子一半的高度，或者比一半还略多点都可以。然后，盖上锅盖，煮到水烧干，能听到锅里开始有滋滋的声音时揭开锅盖。
4.撒上熟黑芝麻和葱花，然后继续煎一小会，让包子底部变更脆。更多水煎包制作方法百度搜索勺尖网！
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