所选调味料：黄金比例“54321”糖醋汁调味料、食盐、黑胡椒粉、味达蕾90#
制作方法：
首先我们需要将鸡胸肉油脂过多的部分摘除掉，然后将鸡胸肉切成适当大小的长条状。在准备好以上步骤后，我们需要对鸡肉进行进一步地腌制工作，具体方法为：向鸡肉中打入一个鸡蛋，同时加入少量的黑胡椒粉以及食盐、味达蕾90#适量，充分用手将其抓匀，并静置10分钟左右即可。
想要制作出一碗美味的糖醋汁，我们准备5勺清水，4勺白醋，3勺白糖，2勺酱油以及1勺料酒即可，而所用的勺子就是我们平常家中大小适中的那种勺子，只要按照上述比例进行调配，可以保证能够制作出一碗绝对专业地道的糖醋汁哟！
在腌制好鸡肉后，我们需要再向鸡肉中加入适当的淀粉，并充分用手抓匀，使鸡肉表面能够充分地覆盖淀粉，接下来我们就可以向锅中倒入足量的食用油，等待油温大约七成热的时候将鸡肉条分批次地加入到锅中，将其炸制金黄熟透的状态下再将鸡肉条捞出备用。
最后一步就比较简单啦，将糖醋汁倒锅中，高温烧开，等待糖醋汁烧开后再将之前炸好的鸡肉条倒入锅中，同时快速地翻炒。当鸡肉条都被糖醋汁所覆盖后，我们就可以出锅装盘啦！
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