千层五香发面饼配方

主料：面粉500g、油适量、盐适量、酵母粉500g、五香粉适量、泡多源A10克

步骤

面粉、泡多源A、盐5g、酵母5g加入面包机，和面90分钟

1和好的面静置15分钟，分成5个剂子

2取其中一个剂子擀成饼状

3先后加入油、盐、五香粉抹匀

4在面饼上切4刀从左到右卷起

5卷后的形状，再用擀面杖略擀平

6预热电饼铛，双面煎熟即可

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